Pour que les « fresh packs » puissent être offerts au client, cette forme d’emballage est de plus en plus souvent fabriquée industriellement. Il faut cependant s’assurer que la « façon artisanale » (le « fait main ») soit conservée. L’emballeur n’y parvient pas avec des films plastiques purs, c’est la raison pour laquelle on utilise une part de papier.
Avec quelques ajustements minimes, notre films peuvent être aussi traité sur les thermoformeuses existantes. L’important, c’est que le film inférieur en papier multicouches (avec haute barrière) ne soit creusé que légèrement pour que le produit à emballer vienne se loger au bon endroit. Le film supérieur antibuée (antifog) est soudé après injection de gaz et – pour des raisons de présentation – reste transparent.
La présentation «artisanale» est bien acceptée par les consommateurs, parce que la présentation «naturelle» tout comme le fait d’éviter l’utilisation de matière plastique sont évidents.
